Menu Outono de Teo
Entrante: tosta de rixóns con pan de forno de Solláns e queixo de San Simón.
Principal: "mogote" de porco á brasa con queixo de Arzúa Ulloa con pataca de luz, pementos de piquillo e cogomelos.
Sobremesa: arroz con leite de castañas.
Maridaxe: Adario tinto, colección de familia D.O Monterrei.