A Pedir de Boca

HOXE RECOMENDÁMOSLLE…
• Delicias de xamón Ibérico_8.00€
• Fabas de Lorenzana (I.X.P.) con polbo e ameixas_20.00€
• Fabas de Lorenzana (I. X. P) con ameixas_15.00€
• Cachopo de tenreira asturiana con Cabrales (segundo tamaño_ S-L-XL)
• Asador de marisco + botella albariño_47.00€
• Ración de pan (1€)

ENSALADAS.
• Ensalada “estilo Carmiña”_6.00€
• Ensalada verde_4.00€
• Ensalada terra e mar_8.00€
• Ensalada mixta_6.00€
• Ensalada de polbo, patacas ao vapor e aceite de pemento_12.00€

COA FORZA DO CANTÁBRICO…
• Revolto de algas con xamón_8.00€
• Revolto de allos tenros e gambas_9.00€
• Tosta de pan de centeo con revolto de gulas_8.00€
• Luras fritas_ 8.00€
• Luriñas fritas ou á prancha _8.00€
• Lagostinos á prancha_ 12.00€
• Navallas_10.00€
• Croquetas de marisco_8.00€
• Gulas ao allo_6.00€
• Mexillóns ao vapor_8.00€
• Ameixas á mariñeira_12.00€
• Gambas ao allo_8.00€

DA TERRA…
• Croquetas de xamón_6.00€
• Chourizos á sidra_4.00€
• Pementos de piquillo con queixo de Castela e anchoas (D.O.)_8.00€
• Táboa de queixos_8.00€
• Táboa de embutidos_10.00€
• Chacina de León con queixo castelán e aceite de oliva virxe extra _12.00€
• Pementos de padrón (tempada)_4.00€
• Ración de patacas (bravas ou ali-oli)_4.00€
• Fritos variados_6.00€
• Ración de pan_1.00€

PEIXES E MARISCOS
• Polbo á feira_14.00€
• Tixola de polbo con gambas_14.00€
• Polbo ao allo_14.00€
• Pescada á prancha con ensalada _9.00€
• Tixola de polbo con gulas_14.00€
• Pescada á galega con cachelos_11.00€
• Pescada á mariñeira con ameixas _11.00€
• Pescada en salsa verde_11.00€
• Luriñas con cebola caramelizada_9.00€
• Bacallau á portuguesa_12.00€
• Bacallau en cebola caramelizada_12.00€
• Peixe do día (segundo oferta e prezo de mercado)

CARNES DA NOSA TERRA
• Filete de tenreira con patacas e pemento de piquillo (D.O.)_9.00€
• Ovos rotos con zorza_6.50€
• Escalope de tenreira con ensalada_10.00€
• Segredo ibérico_8.00€
• Zorza con cachelos_6.00€
• Lacón á prancha ou cocido_6.00€
• Chuletiñas de cordeiro_11.00€
• Cachopo de tenreira con Cabrales (D.O.)_16.00€
• Entrecosto de tenreira galega (D.O.) con patacas _14.00€
• Costeleta de tenreira galega á prancha_12.00€
• Chuletón (+600 g) de tenreira galega (D.O.) con patacas_18.00€
• Solombo de tenreira galega (D.O.)_20.00€
• Carne guisada ao “estilo Carmiña”_10.00€
• Carrilleiras de porco ibérico estofadas_9.00€
• Rabo de touro ao Mencía_10.00€

PARA TERMINAR CUN TOQUE DOCE…
• Queixo castelán, doce de marmelo e froitos secos_4.00€
• Torta da avoa con nata _4.00€
• Semifrío de queixo_4.00€
• Variedade de tortas_6.00€
• Torta de Santiago_4.00€
• Iogur_1.20€