Cuntis: Gale-Tapas 2017

Ingredientes:
Tortilla de patacas, gambas, guindilla, allo, paus de cangrexo, ovos e pementos de padrón
Elaboración:
Facemos unha tortilla de patacas e cortamos a metade.
Mesturamos para o recheo: as gambas ao allo, ovos cocidos picados, paus de cangrexo picados e maionesa.
Recheamos a tortilla e rematamos cunha espuma de pementos de Padrón.