PRET - A - PAPAR 2.0
GOFRE SALADO DE ALGAS
Ingredientes:
1- MASA DE GOFRE, ALGAS DE ORTEGAL (MAR DE ARDORA: CODIUM, WAKAME, KOMBU), ESPIRULINA.
2- RELLENOS: CON ANCHOA DE LA PUREZA, SARDINA AHUMADA “FEITA NA CASA”, BERBERECHO A LA CARIÑESA Y MEJILLÓN DE ROCA DE ORTEGAL
3- CUATRO CREMAS DE: CREMA DE REQUEIXO O’CASAL A LAS FINAS HIERBAS, CREMA DE QUESO AL ALBARIÑO Y VERDURITAS, CREMA DE TOMATE CONCENTRADO AJONEGRO Y ALBAHACA Y CREMA LIMA LIMÓN Y ZUMAKE
4- CRUJIENTES DE JAMÓN, QUESO Y CECINA
5- MICROFLORES DE SABORES
6- GRISSINI DE TORTILLA MEXICANA A LA SAL DE BACON
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