Hot dog de camarón crocante
Descrición
Pan de cebola recheo con ensalada de variedade de leituga da terra e mar, coroada con lagostino rebozado e salsa rosa.
Ingredientes
Para o pan de cebola : fariña, manteiga, sal, leite, fermento e cebola.
Para a ensalada : brotes de leituga e leituga de mar, salsa de soia, aceite de sésamo e xenxibre relado
Para a salsa: maionesa, ketchup, cointreau e zume de laranxa.
Touciño
Lagostino.
Pan relado.
Horario de degustación:
Mañá de 12.30 a 15.30 h
Tarde de 20.00 a 23.00 h.
Días de peche os luns todo o día e mércores e domingo pola tarde.