Ribadeo de Tapeo 2023

Ostra da ría de Ribadeo con millo e maracuxá.

Ostra, millo, maracuxá, cebiliña, manteiga, leite, aceite, sal e ceboliño.

Quentamos as ostras no forno e reservamos.

Mollo: Dourar a ceboliña con manteiga, engadir millo e salgar.

Engadir leite e maracuxá/froita da pasión.

Engadir auga de ostra e cociñar durante 5 minutos.

Fritir torta de millo e picar.

Martes, Mércores, Xoves e Venres
Tarde de 20.00 a 23.00h
Sábado e domingo
Mañá de 13.00 a 15.00h
Tarde de 20.00 a 23.00h
Luns pechado

Tapa Ribadeo: Si
Celíaco: non
Vexetarianos: non