Unami
Esfera de parmesano con paté de tomate e anchoa.
Queixo parmesano, aceite, tomate, anchoa, fentos, ovo e especias.
Relar o parmesano e combinar có ovo. Con esta mestura facer bolas de un ou dous centímetros de diámetro. Fritir as esferas en aceite ata que se douren. Tritura os tomates cun pouco de auga, pementa, sal e aceite. Sirvir as esferas de parmesano cubertas co paté, anchoa e decorar con herbas aromáticas.
Mañá 13:00 a 15:00h
Tarde 20:00 a 23:00h
• Tapa Ribadeo: non
• Celíacos: non
• Vexetarianos: non
Valoración
Compartir
¿DÓNDE PROBARLA?
Llévalo en tu móvil
