Bocado de lombo galego cun toque de piquillo
(é)tapa 1 Praza do Obradoiro (patrocinado por Grupo Reboreda Morgadío)
INGREDIENTES
1 barriña de pan
80 g de filete de cinta de lombo de porco
10 g pemento do piquillo
25 g queixo galego curado CRAEGA
Aceite
ELABORACIÓN
Facer o filete á prancha cunha pinga de aceite.
Colocar na barriña de pan, xunto co queixo curado galego e, por último, engadir o pemento do piquillo.
Valoración
Compartir
¿DÓNDE PROBARLA?
Llévalo en tu móvil
