Bocadillo de chipis and chips con alioli negra
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Pasamos los chipirones por la harina y freímos.
Cortamos la patata en "paja" y freimos.
Preparamos el bocadillo, tostando ligeramente la pulgita.
Ponemos los chips y añadimos la alioli.
INGREDIENTES
Pulga - 1
Chipirones limpios - 2
Patata - 1
Alioli
Tinta
Harina
Aceite
Valoración
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