X Concurso de Santiago (é) Tapas

Santiago de Compostela (A Coruña)

Desde o morro ata o rabo (minihamburguesa de matanza)

tapa

MÉTODO DE ELABORACIÓN
Marcamos la hamburguesa en la plancha.
Añadimos el queso por un lateral.
Tostamos el pan.
Montamos la hamburguesa.
Añadimos la salsa y las patatas.

INGREDIENTES
Pan bocoche - 0,40 gr.
Disco hamburguesa matanza - 0,80 gr.
Rodaja tomate - 0,10 gr.
Patatas - 0,20 gr.
Gota de Ali-oli