RUTA PROVINCIAL DE TAPAS, PEKETAPAS Y CÓCTELES POR SEGOVIA 2021 - ESPECIAL SAN FRUTOS

Ingredientes: Royal bliss berry, lima, limon, sirope de azucar, hielo pile. Horario: Jueves y viernes de 20:00 h. a cierre. Sábados y domingos de 13:00 h. a cierre. Cóctel elaborado con productos Coca Cola. Precio: 7,50 €

Ingredientes: Vodka, jugo,de melón, arándanos ,frambuesa, lima, hierbabuena, sprite, azúcar, espuma de lima, peta zetas. Horario: de 18:00 a 01:30 h. Producto elaborado con productos Coca Cola. Precio: 7,00 €

Ingredientes: Oporto Cruz white, zumo de naranja, zumo de melón, angostura, tónica bliss yuzuu y uva. Horario: De martes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h. Cóctel elaborado con productos Coca cola. Precio: 6,50 €

Ingredientes: Tequila, zumo de piña, mango y ponche. Cóctel elaborado con productos Coca cola. Precio: 5,50 €

Ingredientes: Gin, lima, sirope de azúcar. Horario: De jueves a domingo 20:00 a 00:00 h. Cóctel elaborado con productos Coca Cola. Precio: sólo cóctel: 6,50 €; tapa +cóctel: 7,50 €

Ingredientes: Rebujito con Verdejo y tónica royal bliss “Vibrant Yuzu” sobre sorbete de limón y menta. Horario: Viernes, Sábados y Domingos de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 22:30 h. Cóctel elaborado con productos Coca Cola. Precio: 1,50 €

Ingredientes: Masa de focaccia a las finas hierbas, preñá con chorizo de Cantimpalos. Horario: De martes a domingo de 13:30 a 15:00 y viernes y sábado de 20:30 a 22:30 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Ingredientes: Pollo, zanahorias, cebolla, ajo, especias, copos de maíz, patatas. Horario: De 13: 00 a 15:30 (excepto sábados y domingos) y de 20:30 h. a fin de existencias.

Ingredientes: Hojaldre, bacon, queso, salsa de tomate, mahonesa de colores. Horario: De martes a jueves de 11:00 a 15:00 h. Viernes y sábado de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00 h. Domingos de 11:00 a 15:00 h.

Ingredientes: Pan de hamburguesa, pollo, beicon, mostaza, miel, especias ras el hanout y hojas de espinaca. Horario: De martes a domingo de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia. Producto ecológico de Segovia.

Ingredientes: Salsa romescu, morcilla, alcachofa y alioli. Horario: De 12:30 a 23:30 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Ingredientes: Carrillera de Ibérico, aceite de oliva, ajo, cebolla, tomate, puerro, zanahoria, nabo , laurel ,tomillo, patata, mantequilla y nata. Horario: De lunes a domingo de 11:00 a 13:30 y de 20:00 a 24:00 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Ingredientes: Pan crocante, corteza de cerdo Ibérico, zanahoria, cebolla, vinagre de manzana, manzana golden, cochinillo M.G., mango, caviar de aove. Horario: Lunes a domingo de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 22:30 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Horario: De martes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h. Opción sin gluten. Tapa elaborada con productos de Alimentos de Segovia.

Horario: De jueves a domingo 20:00 a 00:00 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia. Producto ecológico. Precio: Tapa + cóctel: 7,50 €; sólo cóctel: 6,50 €

Ingredientes: Hojaldre, gambas y champiñón. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Horario: Todo el día

Ingredientes: Cebolla, pimiento dulce y picante, pepinillos, coñac, nata, lomo, patatas y pan. Horario: De lunes a viernes en horario del establecimiento. Fin de semana hasta las 15:00 h.

Ingredientes: Garbanzo de Valseca con níscalos escabechados, mejillones en escabeche de lavanda y panceta ibérica crujiente de Garcinuño. Horario: De martes a domingo de 13:30 a 15:00 y viernes y sábado de 20:30 a 22:30 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Ingredientes: Carne picada de vacuno madurada sobre patatas fritas gallegas bañadas en salsa ranchera y queso mozzarella fundido y con el toque final de nuestro pico de gallo casero. Horario: Viernes y sábados de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 21:00 h . De domingo a jueves de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:30 h.

Ingredientes: Mollete de Antequera con verduras salteadas con nata, hamburguesita de pollo y pimiento de Piquillo con crujiente de arroz salvaje. Horario: De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.

Ingredientes: Pan de chapata, jamón de cerdo asado, salsa barbacoa casera, mostaza, miel, pepinillo agridulce. Horario: De 13:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h.

Ingredientes: Capricho ibérico Eresma, verduras del Carracillo y tinto de Valtiendas. Horario: Viernes, sábados y domingos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23: 00 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia. Producto ecológico de Segovia.

Ingredientes: Vieira a la plancha sobre concha de masa quebrada con salsa huancaína, vinagreta de sus corales, hebras de togarashi y cilantro. Horario: De martes a domingo de 13:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00 h.

Ingredientes: Pollo, cebollas, ajo, calabacín, jengibre, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen, canela, ras el hanout, cúrcuma, caldo de ave, almendras, ciruelas pasas y cuscús.

Ingredientes: Cordero, pimiento rojo, ajo, zanahoria, cebolla, avoe, vino blanco, caldo y pan. Horario: De martes a jueves de 11:00 a 15:00 h. Viernes y sábado de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00 h. Domingos de 11:00 a 15:00 h. Producto elaborado con Alimentos de Segovia.

Ingredientes: Tortitas caseras de maíz, carne de cerdo, ajo, especias, queso Cabrales, nata, aceite de oliva. Horario: De 13:00 a 15.30 (excepto sábados y domingos) y de 20:30 a fin de existencias. Apto para celiacos.

Ingredientes: Pan, cerezas, vinagre de Módena, miel, aceite de oliva virgen extra, salsa worcestershire, hierbas provenzales, pimentón dulce, imienta negra molida, escamas de sal, queso de cabra de rulo cremoso, cebollino. Horario: De martes a domingo de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.

Ingredientes: Tosta con mermelada de boletus y salteado de setas de temporada bañadas con crema de queso azul, cebolla crujiente y reducción balsámica de frambuesa. Horario: De 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 h.

Ingredientes: Tosta con mermelada de boletus y salteado de setas de temporada bañadas con crema de queso azul, cebolla crujiente y reducción balsámica de frambuesa. Horario: De 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 h.